Dla mediów

W kuchni, która nastraja się na nadejście najchłodniejszej pory roku, pierwsze skrzypce zaczynają grać pożywne, rozgrzewające potrawy. Gdy temperatura za oknem spada, na stół wracają sycące gulasze, potrawki oraz dania jednogarnkowe. Łatwe w przygotowaniu, bogate w smaku, tej jesieni udadzą się jeszcze lepiej z dobrą wołowiną QMP.

Pełna treść informacji do pobrania:

O sukcesie w branży gastronomicznej decyduje wiele czynników. Coraz częściej dobra kuchnia to za mało, by przebić się przez konkurencję, która potrafi błyskawicznie odpowiadać na rynkowe zapotrzebowanie oraz rosnące wymagania konsumentów.

Skomponowanie atrakcyjnego, a zarazem konkurencyjnego cenowo menu, jest wyzwaniem każdego szefa kuchni. Sprostać mu można sięgając po sprawdzone, jakościowe produkty o wszechstronnym kulinarnym przeznaczeniu, jak na przykład wołowina QMP.

Pełna treść informacji do pobrania:

19 września w warszawskim studiu kulinarnym CookUp odbył się finał konkursu „Zostań Mistrzem Wołowiny QMP”.

W finałowym gotowaniu na żywo udział wzięło pięciu uczestników, których przepisy na danie z wołowiny QMP uzyskały najwięcej głosów internautów w pierwszym etapie konkursu. Tytuł Mistrza Wołowiny QMP zdobył Krzysztof Zieliński z Warszawy, który przygotował gulasz po irlandzku z wykorzystaniem certyfikowanej tuszy wołowej.

Pełna treść informacji do pobrania:

Kochasz dobre jedzenie? Masz głowę pełną kulinarnych pomysłów i notes wypełniony nietuzinkowymi przepisami na dania z wołowiny? Podziel się najciekawszym z nich w startującym właśnie konkursie „Zostań Mistrzem Wołowiny QMP”. Na autorów przepisów, które podbiją serca internautów i profesjonalnego jury, czekają nagrody godne szefa kuchni oraz tytuł Mistrza Wołowiny QMP.

Pełna treść informacji do pobrania:

Koniec lata zapowiada się nadzwyczaj smacznie! Na mapie kulinarnych wydarzeń, których nie można przegapić, pojawiło się właśnie wyjątkowe święto: Festiwal Dobrej Wołowiny QMP. Przed miłośnikami dobrego jedzenia cztery tygodnie prawdziwego ucztowania z wołowiną QMP w roli głównej. Festiwal ma kreować modę na certyfikowaną wołowinę zarówno wśród konsumentów − jak wszechstronnym kulinarnie mięsem jest wołowina QMP oraz restauratorów, których uczestnictwo w Festiwalu ma zachęcić do wzbogacenia menu o dania z certyfikowanego jakościowego mięsa wołowego.

Pełna treść informacji do pobrania:

Wymagający konsumenci na całym świecie chętnie spoglądają w stronę produktów spożywczych ze znakiem jakości. Dla wielu z nich jest on swego rodzaju „przewodnikiem” ułatwiającym codzienne wybory – zarówno podczas zakupów, jak i w trakcie studiowania restauracyjnej karty dań. Siłę systemów certyfikacji doceniło już wiele zagranicznych rynków. Produkty ze znakiem jakości zaczynają cieszyć się też coraz większym uznaniem polskich konsumentów.

Pełna treść informacji do pobrania:

Gdy słoneczne dni zdają się nie mieć końca, a wszystko wokół tonie w zieleni to znak, że wielkimi krokami zbliża się lato. Ta upragniona pora roku przynosi ze sobą zastrzyk dobrego samopoczucia. Dzięki pięknej pogodzie latem chętniej wychodzimy z domu, wieczór przed telewizorem zamieniając na codzienną porcję ruchu. By w tym czasie sprostać zwiększonemu zapotrzebowaniu organizmu na energię, można wybrać lekką, ale właściwie zbilansowaną dietę, opartą o szybkie i pożywne dania z dobrej wołowiny QMP.

Pełna treść informacji do pobrania:

Czerwcowe przedpołudnie spędzone nad dzikim brzegiem Wisły… Brzmi relaksująco? Tak rzeczywiście było, zarówno podczas gotowania, jak i w trakcie wspólnej degustacji dań z dobrej wołowiny wyprodukowanej w systemie QMP, które w nadwiślańskim ogrodzie restauracji Boathouse przygotowywali uczestnicy kulinarnych warsztatów z Grzegorzem Łapanowskim, zorganizowanych w ramach programu „QMP – wołowina zawsze dobra”.

Pełna treść informacji do pobrania:

Choć kulinarne gusta Polaków zmieniają się pod wpływem rozmaitych żywieniowych mód i trendów, radykalnego odwrotu od tradycyjnej sztuki mięsa na drugie danie na razie nie widać. Jak bowiem wynika z badań przeprowadzonych przez Instytut ProPublicum na potrzeby programu informacyjnego „QMP – wołowina zawsze dobra”, na typowym polskim stole obiadowe dania mięsne pojawiają się przynajmniej raz w tygodniu. Przywiązanie do kuchni opartej na mięsie idzie jednak w parze z coraz bardziej świadomym wyborem jej podstawowych składników.

Pełna treść informacji do pobrania:

Grillowanie w plenerze ma swój niezaprzeczalny urok. Zapewne dlatego, że nie przypomina codziennych kuchennych rytuałów, za to ma w sobie wiele z wakacyjnego klimatu, w którym króluje spontaniczność i niezobowiązujący luz. Poza tym, przy wspólnym grillu czas płynie inaczej. Kosztowanie potraw zamienia się w niespieszną celebrację przeplataną rozmowami, a zastrzyk świeżego powietrza i unoszący się dookoła aromat pieczystego wprawiają w znakomity nastrój.

Pełna treść informacji do pobrania:

Strony