Mięso dokładnie zmielić 2 razy na drobnym sicie.

Kapary i cebulę posiekać, mięso przełożyć do naczynia, dodać cebulę, kapary, sos Worcester, olej rzepakowy, wodę oraz musztardę i dokładnie wymieszać doprawić solą i pieprzem.

Bagietkę pokroić na małe kromki pod kątem, następnie przeciąć czosnek na pół i posmarować kawałki bagietki z jednej strony.

Następnie piec grzanki w temperaturze 180°C około 3-4 minuty.

Wszystkie składniki ułożyć na talerzu.

Gotowe! :)

Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego